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Aktuelles

Neues aus der Wissenschaft

Grüner Star: Curcumin-Augentropfen sollen helfen

Kurkuma, Safranwurz, Gelbwurz, Gilbwurz oder Curcuma genannt, wird gerne in der Küche eingesetzt. Sein Inhaltsstoff Curcumin gilt als gesund, soll beispielsweise entzündungshemmend und gut fürs Gehirn sein. Der Haken: Es ist schwer löslich. Wissenschaftler des UCL Institute of Ophthalmology und Imperial College London haben jetzt trotzdem einen Weg gefunden, daraus Augentropfen zu entwickeln. So gelangt […] mehr...

Neues aus der Wissenschaft

Alzheimer-Früherkennung: Fortschritt in der Forschung

Das Protein FGF21: Forschende der Universität Basel und des Universitätsspitals Basel haben entdeckt, dass dieser Stoff als Biomarker die Früherkennung neurodegenerativer Krankheiten wie Alzheimer oder Parkinson unterstützen könnte. Dieser Botenstoff ist auch bei Stressreaktionen nach Störungen in den Mitochondrien, den Zell-Kraftwerken, beteiligt, berichten die Neuropathologen in einer Pressemitteilung. Chronischer Zellstress als Faktor bei der Entstehung […] mehr...

Rezept

Ajvar aus Paprika zum Dippen und Snacken

Sie sind grün, rot, gelb oder auch orange. Manchmal süß, manchmal feurig scharf und vor allem sind sie eins: richtig gesund! Dazu zaubern sie leuchtende Farben, intensives Aroma und ein vielfältiges Geschmackserlebnis auf den Teller. Denn – und jetzt wird es pikant – die Familie der Paprika ist groß. Auch Peperoni und Chili gehören dazu. […] mehr...

Neues aus der Wissenschaft

Warum eine gute Ehe der Gesundheit guttut

„Ja, ich will.“ Studien kommen zu dem Ergebnis, dass die Ehe der körperlichen und seelischen Gesundheit guttut. Allerdings kommen Forscher der der University of Nevada und der University of Michigan jetzt zu der Erkenntnis: Streitet sich ein Ehepaar oft, heftig und intensiv, können diese Konflikte genauso schädlich sein wie Rauchen und übermäßiges Alkohol-Trinken. Ein Streit […] mehr...

Interview

TV-Star Barbara Wussow über ihr natürliches Anti-Stress-Programm

Sie gehört zur ersten Riege der deutschsprachigen Schauspieler und ist dem Publikum seit Jahrzehnten ans Herz gewachsen: Barbara Wussow ist auf Theaterbühnen und im Fernsehen präsent. In diesem Jahr hat sie eine neue große Serienrolle übernommen: Als Mitglied der ZDF Traumschiff-Crew sticht sie in See, um an Bord die Rolle der Hoteldirektorin „Hanna Liebhold“ zu […] mehr...